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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做糖醋排骨最好吃，怎么做糖醋排骨好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、在超市买2-3根排骨(根据人数)，肥瘦均匀。最好选择脂肪少一点的，在家洗干净晾干备用。
2、锅里倒少量油，注意不要太多，主要保证排骨不粘锅，大火烧开关小。加入排骨，中火煎至排骨变色。
3、关小火，开始放调料。料酒一勺，酱油两勺，米醋三勺，白糖四勺。中火翻炒均匀。注意，一勺的量是根据电饭煲配备的塑料勺的重量计算的。
4、倒入开水，直到排骨过水。小火煨20分钟。
5、开大火收汁，注意不断翻炒排骨，避免烧焦。直到汁液鲜亮，就可以出锅撒上芝麻，糖醋排骨就做好了。(后面收汁的时候容易糊。注意肋骨。不要花太长时间)
以上就是怎么做糖醋排骨好吃又简单这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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